"La elección de los alimentos es una elección existencial, a través de la cual se llega a la constitución de uno mismo; caracteriza el modo en que vivimos nuestra vida."

Michel Onfray


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Licenciada en Nutrición por la USP (Universidad de São Paulo), trabaja desde hace más de 15 años en consulta privada y como Dietista Personal.


Postgrado de la Facultad de Ciencias Médicas de la Santa Casa.

de São Paulo/VP en Fitoterapia Funcional.


Cuenta con diversas especializaciones y cursos en

Nutrición deportiva, longevidad, suplementación e inmunidad

Vitaminas y Minerales, Nutrición Clínica, Vegetarianismo, Ayurveda, Estética, Pérdida de Peso, Estrés, Trastornos Emocionales, Nutrición Conductual, Alimentos Funcionales, Bioquímica, Disbiosis Intestinal y Alergias Alimentarias.


Participa en Congresos Nacionales

y a nivel internacional, también como ponente.

Miembro de la Sociedad Vegetariana Brasileña y

Instituto Brasileño de Nutrición Funcional.

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Las consultas incluyen:


  • Bioimpedancia InBody o Tera Science
  • Materiales enviados por correo electrónico.
  • Con o sin devolución (tú eliges)
  • Periódicamente se realizan evaluaciones físicas, nutricionales y de signos y síntomas.
  • Abordar preguntas entre citas


Accede a la aplicación con:

  • Planes de alimentación personalizados, recetas, orientación personalizada, chat, objetivos, lista de sustituciones, diario, evaluación física, lista de compras y recordatorios.


consultorios médicos

Ariadna es increíblemente acogedora y una excelente profesional. Lleva años conmigo y he podido llevar una vida más saludable. Lo que aprendí de ella me ha ayudado mucho a planificar las comidas de nuestra familia después del nacimiento de mi hija.

Natalia Matheus

Ariadna está en constante búsqueda.

Por sus innovaciones en el campo, siempre aportando nuevos estudios e ideas según las necesidades individuales de cada paciente. A diferencia de lo que suele ocurrir con algunos profesionales de este campo, Ariadna logra adaptar los gustos del paciente a sus necesidades para mantener una buena alimentación. Recomiendo ampliamente su trabajo.

Iuri Bessa

Ariadna es una profesional.

Extremadamente dedicada, explica en detalle lo que estamos haciendo bien o mal, nos apoya, construye un plan de alimentación que tenga sentido y siempre está disponible para guiarnos.

Iara Boccato

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